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~Dieses farbenfrohe Werk in der reichen Cajun-Volksgesangstradition wird in diesem zweisätzigen Werk, das mit unterschiedlichen Instrumentaltexturen, spannenden Perkussionsteilen und faszinierendem kontrapunktischem Schreiben arbeitet, mit Authentizität und Sensibilität behandelt. Die wichtigsten Volkslieder sind La Belle Et Le Capitaine und Belle.
Cajun Folk Songs (1991) ist in zwei Sätzen geschrieben. Der erste Satz, "La Belle at le Capitaine", beginnt mit einem frei fließenden Altsaxophon-Solo in dorisch und im 2/4-Takt. Schließlich wird diese leichte, lyrische melodische Passage durch alle Instrumente der Band geführt. Um die frei fließende Qualität zu erhöhen, lässt Ticheli das Band frei zwischen 2/4 und 3/4 Mal bewegen.
Der zweite Satz, "Belle", ist eine viel schnellere, energischere, akzentuierte Bewegung. Häufige kurze Soli, gedämpftes Blech, Synkopen und rhythmische Energie bilden einen drastischen Kontrast zwischen diesem und dem ersten Satz.
Die beiden Sätze kombiniert ergeben ein schönes Paar kontrastierender Stücke, die helfen, eine abgerundete Leistung auszugleichen.
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